Творожные сочни для диабетиков.

Описание: Понадобится
Тесто
200 г творога
1 яйцо
щепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
1 ст.л эритрита
ванилин
200 г муки
я взяла 100 г овсяной муки
50 г миндаля молотого,можно другие молотые орехи
50 г полбяной муки

Начинка
250 г творога
ванилин
белок 1 яйца
2 ч.л эритрита
все смешиваем,я добавила ещё 1 ст.л семян чиа.
из теста катаем шарики 40 г каждый, затем делаем лепёшку и выкладываем начинку и формируем сочень как показано в видео.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутными семечками.
Духовку разогреваем до 180'С и выпекаем 20 -25 минут
Пищевая ценность
на 1 сочень
калорий-100
Белки 5-6 г
жиры 4-6
углеводы 10