Panettone con lievito di Birra si o no? Parliamone con Katia Oldani, R. Scevaroli e G. Montanari
Автор: Katia Oldani, Biologist Pastry Chef
Загружено: 2020-11-23
Просмотров: 4142
Описание:
Grazie alla Partecipazione graditissima di due Grandi Professionisti quali sono R. Scevaroli e G. Montanari parleremo di Pasta Madre nei grandi lievitati e del Lievito di Birra senza demonizzarlo, bensì cercando di capire i diversi comportamenti dei lieviti nel Panettone. Approfondimenti e professionalità a pari passo. Naturalmente non mancheranno le ricette.
La ricetta disponibile qui:
https://dolcidasognodikatia.blogspot....
Seguiteci anche nel mio Gruppo Facebook DOLCI DA SOGNO DI KATIA OLDANI E ANDREA AIMAR / 355281198700645
Grazie e a presto Katia
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: