🐁 "Das ist Rattengift!" - Parmesan aus der Dose ist ein No-Go. 4/4 | Rosins Restaurants Kabel Eins

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Im Navigare ist jetzt der Fisch zu Hause, denn endlich gibt es eine mediterrane Speisekarte. Auch in der Einrichtung des Restaurants hat sich einiges getan. Ob das neue Menü ankommt und die Köche von jetzt an nicht mehr zu Fertigsoßen greifen?

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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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