Vlog di chiacchiere, lavoro e facciamo la pizza nel Bimby Tm6
Автор: Ourlife_ Blog
Загружено: 2024-04-02
Просмотров: 4091
Описание:
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Ricetta pizza:
Ingredienti impasto: 640 g farina 00 ( io utilizzo farina capito NUVOLA)
420 acqua
2 g lievito di birra
15 g sale
Procedimento con Bimby TM6
Sciogli il lievito e la farina un minuto,37 gradi, velocità 2
Aggiungi la farina velocita spiga 3 minuti
Aggiungi il sale velocità spiga 2 minuti
Fai lievitate 6 ore un unico panetto poi dividi in panetti di uguale peso (circa 260 g a panetto) e lascia lievitare altre 3/4 ore!
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🎶Music Licence:
Song: Mario Ayuda - Nightmare (feat. Mia Mormino) [Concordia Recordings]
• Mario Ayuda - Nightmare (feat. Mia Mormino... p
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