Бутерброды с авокадо и яйцом - рецепт пошаговый от menu5min

Описание: Бутерброд с авокадо и яйцом - рецепт прекрасного, быстрый, питательный и вкусный завтрак, благодаря которому ваш организм наполнится энергией до самого обеда. Яркое дополнение в виде салата из свежей руколы, порадует глаз и придаст дополнительную текстуру блюду и дополнит меня рецептов правильного питания.
Вы можете дополнить этот полезный завтрак по своему вкусу. Например, посыпать бутерброд орешками или семечками. Полить оливковым маслом или присыпать свежей петрушкой.

Ингредиенты.
(на 2 порции)
авокадо - 1 шт;
яйцо отварное - 1 шт;
сок 1/2 лимона;
соль/перец - по вкусу.

1. Авокадо разрезаем пополам. Извлекаем косточку и очищаем от кожуры;
2. Перекладываем авокадо в отдельную миску и разминаем вилкой;
3. Добавляем яйцо и разминаем вилкой;
4. Добавляем лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем;
5. Намазываем пасту на хлеб, посыпаем свежемолотым перцем;
6. Для салата из руколы, заправляем листья салата лимонным соком и оливковым маслом;
7. Выкладываем салат на бутерброд.
Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт и напишите о своих впечатлениях в комментариях.

Понравился рецепт - ставьте лайк!

Подписывайтесь для того, чтобы не пропустить новые рецепты.

Добро пожаловать на мои странички в других социальных сетях:
Instagram -   / menu5min  
Facebook -   / menu5min  
VK - https://vk.com/menu5min