해썹 7원칙, 제대로 안 지키면 인증 '탈락'합니다!
Автор: 해썹 컨설팅 코치프로
Загружено: 2025-06-11
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📍 HACCP 인증, 마크만 있다고 끝이 아닙니다!
부산 당류가공품 업체는 해썹 7원칙을 정확히 적용해 성공했습니다.
✔️ 위해요소 분석부터
✔️ CCP 설정, 온도·시간 기준
✔️ 금속검출기 검사, 기록 유지까지
🚨 서류만 작성하고 실제로 운영하지 않으면? 인증 탈락 위험!
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