🔥 Огромный бургер-барбекю в стиле бушкрафт на природе 🍔 | Outdoor Cooking ASMR

Описание: 🔥 Добро пожаловать в Out Cook! 🔥

В этом видео я готовлю огромный бургер в стиле бушкрафт, полностью на открытом огне. Никакой кухни, никаких ухищрений — только огонь, свежие ингредиенты и немного терпения. Настоящая приготовление пищи на природе, в дикой местности.

По прибытии я смастерил стол из связанных веревкой бревен и установил мангал. Я разжег огонь и приготовил булочки для бургеров — муку, два яйца, соль, сахар, теплое молоко и дрожжи. После замешивания теста я оставил его у огня подниматься. Поддерживая огонь, я отделил желток, смешал его с сахаром и смазал им булочку, чтобы во время выпечки образовалась красивая карамелизированная корочка.

Пока булочки выпекались, я нарезала лук, добавила сахар и карамелизовала его на сковороде на огне. Я нарезала соленые огурцы и подготовила говядину: два больших шарика из говяжьего фарша, приправленных солью и перцем, спрессованные в огромные котлеты, а затем обжаренные на гриле с сыром чеддер и беконом сверху.

Когда всё было готово, я собрал бургер: булочка — соус барбекю — лук — соленые огурцы — бекон — две огромные котлеты с сыром — бекон — булочка. Я закрепил его колышком, чтобы он держался вместе. После этого я приготовил дымный виски и насладился моментом.

Огромный бургер с хрустящей булочкой, карамелизованным луком, сочными котлетами, расплавленным сыром, копченым беконом и ароматом открытого огня — это квинтэссенция бушкрафтовой кухни.

Хронология:
00:00 – Введение
01:00 – Прибытие на место
01:44 – Изготовление стола для приготовления пищи
05:58 – Подготовка мангала и разжигание огня
06:55 – Приготовление теста для бургеров
10:57 – Рубка дров
12:48 – Смазывание булочки яичным желтком и сахаром
14:33 – Нарезка лука
16:03 – Снятие булочек с огня и карамелизация лука
17:44 – Нарезка маринованных огурцов
18:59 – Приготовление гигантских говяжьих котлет
21:05 – Жарка котлет и бекона на гриле с посыпкой из чеддера.
23:12 – Сборка гигантского бургера для барбекю
25:38 – Приготовление копченого виски с использованием дубовой щепы
26:46 – Разрезаем бургер, берём виски и наслаждаемся.
27:37 – Собираем вещи и отправляемся в путь

Out Cook — это канал о костре, простых ингредиентах и настоящей готовке на открытом воздухе.
Никакой кухни. Никаких разговоров. Только приготовление еды и приятная атмосфера.

✅ Подпишитесь, чтобы получать больше рецептов блюд, приготовленных на огне.
👉    / @out-cook-88  
👍 Поставьте лайк видео, если оно вам понравилось.
🔔 Включите уведомления, чтобы никогда не пропустить пикник.

#приготовлениенаприроде #бушкрафт #бургербарбекю #приготовлениенакостре #приготовлениевголодном #гигантскийбургер #приготовлениевдикойприроде #неговорю #приготовлениенакостре