Milza in Padella - Nonna Paperina

Описание: È poco nota e meriterebbe più considerazione. La milza in padella è un piatto veloce e gustoso che potete preparare in pochissimo tempo e che accontenterà proprio tutti  e ne apprezzeranno la tenerezza e il sapore dolce ma non stucchevole.

Ingredienti per 6 persone:
-900 gr di milza di manzo
-2 spicchi d’aglio,
-due acciughe salate,
-qualche foglia di salvia,
-2 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
-q.b. aceto di riso,
-q.b. sale

Nonna Paperina - Il Mondo Delle Intolleranze

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