"Меренговый рулет".
Автор: Анжелика
Загружено: 2025-12-25
Просмотров: 220
Описание:
Для меренги.
190 г белка, 230 г сахарной пудры, несколько капель сока лимона, щепотка ванилина. Взбивать примерно 15 минут.
Формируем квадрат высотой 2 см, выпекаем 150° 35-40 минут режим "верх -низ."
Крем.
170 г сливки 33-35%
280 г творожный сыр. ( крем чиз, маскарпоне)
70-100 г сахарной пудры.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: