El cocktail Paper Plane | El clásico moderno de la coctelería
Автор: Kurt Reimberg
Загружено: 2026-01-10
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El Paper Plane es una joya de la coctelería moderna: simple, equilibrado y sorprendente.
Hace tiempo que no preparaba un cóctel con calma, y quise volver por acá en YouTube con algo especial. Un amigo me trajo de regalo Amaro Nonino, porque donde vivo es prácticamente imposible de encontrar, y fue la excusa perfecta para preparar este clásico moderno.
El Paper Plane lo creó Sam Ross en 2008, el mismo bartender detrás del cóctel Penicillin. Se inspiró en la canción “Paper Planes” de M.I.A., que estaba muy presente en esa época, y diseñó una receta simple pero increíblemente equilibrada.
Espero que les guste 🍸
PD: A lo largo del video justo me agarró la puesta de sol… creo que le da un toque especial a la receta 😄
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