Отбивные из баклажанов. Вы будете в восторге | Eggplant chops. You will be delighted

Описание: Баклажаны, приготовленные по этому рецепту. получаются сочные, нежные, с хрустящей корочкой. А если подать с соусом - просто наслаждение.
#жареныебаклажаны #вкусная_кухня #gebratenen_аuberginen

Друзья, смотрите видео с субтитрами, которые доступны на разных языках. Для этого достаточно нажать на ⚙️ и выбрать нужный язык. Могут быть неточности в переводе, прошу понять правильно, переведено с помощью Google, задавайте вопросы и я с удовольствием отвечу.
Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
Подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔, не пропустите новые рецепты и будем готовить вместе:
   / ВкуснаякухняПростыерецепты  
Ингредиенты:
6 баклажанов
4 яйца
1 ч. л. горчицы
1 ст. л. сметаны (майонеза)
100 г панировочных сухарей
50 г муки
1 ч. л. сладкой паприки
соль по вкусу
перец по вкусу
растительное масло

Приготовление:
1. Баклажаны мою, обсушиваю, снимаю чашелистики не полностью, оставляя хвостик. Накалываю ножом или вилкой.
2. Выкладываю на противень, выстланный пергаментом и запекаю в духовке 15 минут. Затем переворачиваю баклажаны и запекаю еще 15 минут. Выкладываю на блюдо, накрываю фольгой и даю постоять 10 минут, чтобы баклажаны подпарились и легче снималась кожица, затем чищу.
3. В миске смешиваю панировочные сухари, муку и паприку и высыпаю на плоскую тарелку.
4. К яйцам добавляю соль, перец, горчицу, сметану и взбиваю.
5, На плоскую тарелку наливаю немного растительного масла и кисточкой распределяю по всей поверхности. Выкладываю запеченный баклажан и расплескиваю пальцами (или вилкой). Солю и перчу с обеих сторон. Панирую в сухарях.
6. На разогретую сковородку наливаю масло. Баклажан обмакиваю в кляр и выкладываю на сковородку. Обжариваю до румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Готовый баклажан выкладываю на бумажное полотенце, а затем на блюдо.
7. Подаю с соусом. Для этого в сметану добавляю чеснок. любую зелень, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Подпишитесь на мой канал:
   / ВкуснаякухняПростыерецепты  
Посмотрите плейлисты, тут много интересных рецептов:
   • Популярные  
   • Быстрые рецепты  
   • Закуски  
   • Первые блюда  
   • Вторые блюда  
   • Салаты  
   • Мясные блюда  
   • Блюда из рыбы  
   • Несладкая выпечка  
   • Сладкая выпечка  
   • Заготовки на зиму  

Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность – подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарий!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:   / vkprchannel  
Страница Сookpad: https://cookpad.com/ua/users/16323803
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram:   / vkprchannel  
Канал Тik Тok:   / vkprchannel