Como fazer Quiche de Queijo rápido e barato | Canal Tempera
Автор: Canal Tempera
Загружено: 2019-12-19
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Quiche de queijo é uma receita prática, barata e rápida. Ideal para qualquer refeição e uma sugestão para o Natal e o Ano Novo.
[ingredientes]
{Para a Massa}
300 gramas de farinha de trigo
150 gramas de manteiga
[Modo de Preparo]
Misture a farinha a manteiga em temperatura ambiente ate formar uma massa homogênea. Distribua na forma desmontável ate forrar por inteiro.
Não precisa untar, a massa já tem bastante manteiga.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus em torno de 8 minutos ou ate começar a mudar de cor.
{Para o recheio}
3 ovos
½ lata de creme de leite sem soro
a mesma medida de leite
200 gramas de parmesão ralado
200 gramas de muçarela ralada
noz moscada a gosto
[Modo de Preparo]
Bata os ovos com o creme de leite, o leite e a noz moscada. Coloque o queijo ralado dentro da forma.
Adicione a mistura na forma e leve ao forno ate dourar.Deixe esfriar para desenformar.
PS: os queijos podem ser mudados porém não aconselho usar minas frescal. A quiche vai “soltar agua” por causa do soro do queijo.
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