Бисквит на воде . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева.
Автор: Шеф повар Максим Григорьев
Загружено: 2018-09-17
Просмотров: 958
Описание:
Готовим бисквит на воде без молока
Удачный бисквит — важная часть многих тортов. К нему можно подобрать любимый крем и получить вкусное кулинарное изделие. Существует много интересных рецептов бисквитов: на кефире, на йогурте, на сметане, на газированной воде или горячем кофе, классических. Каждый бисквит хорош по-своему.
Сегодня предлагаю приготовить бисквит на воде. Он готовится на основе яиц, пшеничной муки и картофельного крахмала. И в эту смесь вводится кипящая вода вместе со сливочным маслом. Бисквит получается очень нежным, хорошо подрастает. После вызревания и отстаивания, такой бисквит без проблем можно разрезать на 3-4 коржа.
Повторяем попытку...

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: