Bester Schokoladenkuchen ~ Schoko Traum Kuchen
Загружено: 2026-01-27
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Описание:
Bester Schokoladenkuchen
Zutaten
250 g weiche Butter
220 g Zucker
4 Eier
250 ml Sahne
80 ml Milch
80 g Backkakao
1 Päckchen Backpulver
300 g Mehl
80 g Schokotropfen
Zubereitung
1. Backofen vorheizen:
Auf 170 °C Ober-/Unterhitze einstellen.
2. Teig zubereiten:
Butter und Zucker cremig rühren.
Nach und nach die Eier hinzufügen und gut unterrühren.
Sahne und Milch zugeben.
Kakao, Mehl und Backpulver mischen und nach und nach in die Masse sieben.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Zum Schluss die Schokotropfen unterheben.
3. Backen:
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform (oder Springform) füllen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
Stäbchenprobe machen – wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.
4. Abkühlen & genießen:
Nach dem Backen kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
Optional mit Puderzucker bestäuben oder Schokoglasur überziehen. 😍
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