Древесный уголь в пеллетной коптильне?! 🔥 Дополнительный тест копчения на гриле Lone Star Grillz ...

Описание: 🚨 Уголь в пеллетной коптильне?!
Может ли добавление угольных брикетов и древесной щепы в пеллетную коптильню действительно улучшить вкус дыма?

В этом эксперименте я готовлю толстые свиные отбивные из породы Дюрок на своем пеллетном коптильном аппарате Lone Star Grillz 42 дюйма, используя раздельную корзину Huber Products и модифицированную дефлекторную пластину, но вместо дров я использую угольные брикеты с щепой дуба.

🔥 Что я тестирую:
• Вкус древесного угля и пеллет по сравнению с использованием только пеллет
• Дополнительное копчение без резких скачков температуры
• Простота использования системы корзин Huber
• Реальные результаты приготовления сочных свиных отбивных

👉 Итог: Действительно ли древесный уголь в пеллетном коптильном аппарате добавляет вкуса — или это просто дополнительная работа?
В конце вы получите мой честный, без лишней рекламы, вердикт.
✅ КОМПЛЕКТУЮЩИЕ / ССЫЛКИ:

• Раздельная корзина Huber Products (LSG):
https://huberproducts.com/lone-star-g...
• Дефлектор Huber Products Пластина:
https://huberproducts.com/lone-star-g...
• Используйте код LOSTCANUCK10 для скидки 10% (действителен до 2025 года)

🧰 ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:

Пеллетный коптильный аппарат Lone Star Grillz 42 дюйма • Контроллер FireBoard • @lonestargrillz
Разделенная корзина Huber + дефлектор • Угольные брикеты B&B •
Дубовые куски Post Oak • Приправа Prairie Smoke & Spice Tumbleweed •
Свиные отбивные Duroc (Hagberg’s Meats) @Hagbergs

💬 ВОПРОС К ВАМ:
Вы бы использовали древесный уголь в пеллетном коптильном аппарате — или только пеллеты? Почему?

👍 Поставьте лайк, если этот эксперимент вам помог
🔔 Подпишитесь, чтобы увидеть больше экспериментов с пеллетами, древесным углем и дымом
📸 IG: @lostcanuckbbq
==========================================
***ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН LOST CANUCK***
(Посмотрите все мои ЛЮБИМЫЕ ТОВАРЫ С AMAZON ниже – партнерские ссылки):
https://www.amazon.com/shop/lostcanuc...
============================================
***THERMOWORKS Товары***
Стартовый комплект ThermoWorks RFX Wireless: https://thermoworks.sjv.io/BnQYXB
ThermoWorks Themapen One (лучший в своем классе): https://thermoworks.sjv.io/mOBkg7
==========================================
*** Измерительный прибор Chef’s Temp S1 для гриля – управление для коптильни ***
Умный измерительный прибор ProTemp S1 для гриля (на моей коптильне OKJ): https://chefstemp.rfrl.co/1mexr
Используйте код TD20 для скидки 20% на весь ваш заказ
========================================
*** PK GRILLS Угольные грили – Отличный гриль/коптильня ***
Портативный угольный гриль PK Go (Том Хорсман в восторге!): https://alnk.to/gVNLEWc
Большой угольный гриль PK 360 – Мой (360 кв. дюймов): https://alnk.to/eDTuNDi
==========================================
***Стартовый пеллетный коптильный аппарат Camp Chef – с ящиком для древесных щепок***
Коптильный аппарат Woodwind Pro 24 дюйма https://alnk.to/2jOn6To
=========================================
***Портативный пеллетный гриль Pi-One из нержавеющей стали – с питанием от батареи***
Pi-One Пеллетный гриль (как у меня): https://piliving.com/?ref=LOSTCANUCK10
Используйте код LOSTCANUCK10 для скидки 10% на весь ваш заказ
=========================================
***Кострища Solo Stove – семейное развлечение на открытом воздухе***
Набор Yukon 2.0 для заднего двора: https://alnk.to/gzYfHfB
Теплоотражатель Yukon – для сохранения тепла: https://alnk.to/gzYfHgT
=========================================
***Коптильни Cotton Gin (с дверцей для угля) и мини-грили Tribal Fire***
The Барабан для гриля Harvester: https://rstr.co/livefireandsmoke/8844
Используйте код LOSTCANUCK10 для скидки 10% на ваш заказ
=========================================
***Аксессуары Huber Products Lone Star***
Корзина для дров/угля Huber: https://huberproducts.com/lone-star-g...
Основная дефлекторная пластина Huber: https://huberproducts.com/lone-star-g...
================================
💡 Нашли ли вы это видео полезным? 💡
================================
1) *НАЖМИТЕ* кнопку «HYPE» или «Нравится» — это поможет моему каналу РАСТИ!

2) *ОТПРАВЬТЕ* «ОГРОМНОЕ СПАСИБО», нажав кнопку «Спасибо»! 💰
3) *СМОТРИТЕ* больше видео о приготовлении барбекю и тестировании оборудования 📺▶️ 👇
================================
Разделы:
0:00 Можно ли добавлять древесный уголь в пеллетную коптильню?

0:50 Тема барбекю Lost Canuck
1:18 Что остается после того, как расколотые дрова сгорают?

3:43 Корзина и дефлектор Huber Products
5:10 Подготовка свиной отбивной и Приправа
8:38 Проверка дымообразующей способности
8:59 Свиные отбивные при температуре 225°F
10:22 Перезагрузка угля и древесных щепок
11:39 Внутренняя температура и подготовка к обжариванию
12:36 Финальное обжаривание на пеллетном коптильном аппарате
13:33 Тест на ломтики и дымное кольцо
14:52 Дегустация – вкус угля...