Настоящий тайский рецепт клейкого риса с манго

Описание: Клейкий рис с тайским манго — культовый тайский десерт, известный во всем мире. Он насыщенный, сливочный, сладкий и очень освежающий. Попробуйте этот простой рецепт, который можно приготовить дома на современной кухне. Приятного аппетита! Ингредиенты и кухонные принадлежности ↓

Аутентичный тайский рецепт клейкого риса с манго
Ингредиенты:
Клейкий рис с кокосовым вкусом / клейкий рис:
500 г клейкого риса высшего сорта / пулут сусу
6-8 листьев пандана: https://hcws.link/pandanleaf
500 мл свежевыжатого концентрированного кокосового молока:    • How to Make Fresh Coconut Milk at Home | H...  
170 г сахарного песка
1/4 ч. л. соли

Кокосовый соус:
200 мл свежевыжатого концентрированного кокосового молока
30 г сахарного песка
1/2 ст. л. тапиоковой муки: https://hcws.link/tapiocaflour
2 листа пандана

Подаётся с:
4 спелыми манго
жареными бобами мунг для украшения:    • Fried Mung Beans Snack | ถั่วทอง | Thai Re...  

Посуда:
вок: https://hcws.link/ss32cmwok
антипригарная кастрюля: https://hcws.link/ceramicsaucepan
силиконовый половник: https://hcws.link/spatulaorange
силиконовая лопатка: https://hcws.link/bksilispa

Подпишитесь: https://www.youtube.com/c/HomeCooking... #HomeCookingWithSomjit