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2019.12.04 ばあちゃんの炊き込みご飯。
Автор: チロちゃん
Загружено: 2020-01-27
Просмотров: 142758
Описание:
ばあちゃんがじゃこ入り炊き込みご飯を作ってくれました。
ゴボウ2本程を皮を剥き、削ぎ切りにして水に浸しておきます。マイタケを1袋細かくちぎります。人参1本を細かく切ります。あげも1枚適度な大きさに切ります。少し硬い、かちり等のおじゃこを1トレー分使います。ゴマ油で具材を炒めます。その際途中にだしつゆを小さじ1程入れます。
ご飯は3人分だと2合です。水を少なめに入れて、炒めた具材を入れます。だしつゆ60㏄、みりん60㏄、砂糖大さじ1入れ少し全体を混ぜてから炊きます。炊き上がれば10分程度蒸します。
※素人解釈にてあくまで参考までとしてください。
フリーBGM：musmus
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