Часниковий хліб

Описание: Часниковий хліб 🥯🧄

📍Інгредієнти
-тепле молоко 200 мл
-сухі дріжджі 4 г
-цукор 2 ч.л
-сіль 1 ч.л без гірки
-борошно 300 г (+-20 г)
-рослинна олія 2 ст.л

📍Намазка:
-вершкове масло 40 г
-часник 4 зуб
-кріп
-За бажанням можна додати твердий сир

👩‍🍳300 г борошно ~ 2 повні склянки обʼємом 250 мл
До теплого молока всипати дріжджі, перемішати. Додати цукор, сіль, олію і перемішати. Просіяти борошно і замісити мʼяке тісто (воно може бути трохи липкуватим). Миску змастити олією, покласти тісто і трохи його обімʼяти. Накрити плівкою і рушником. Поставити в тепле місце ~ на 1,5 год до збільшення в обʼємі. Окремо зʼєднати мʼяке або не до кінця розтоплене вершкове масло, кріп і часник. Тісто викласти на стіл, розтягнути товщиною 5-7 мм і змастити сумішшю. Розрізати на квадратики по вашій формі. Перекласти у форму, накрити плівкою і поставити в тепле місце на 20-30 хв. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25-35 хв.
Смачного!❤️