夏野菜を使ったご飯が進むレシピ!万能だれが絶品!中華風焼き野菜の南蛮漬けの作り方
Автор: Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Загружено: 2021-07-21
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今回のコウケンテツキッチンは、、副菜シリーズ「これ添えて」!
中華風の焼き野菜の南蛮漬けをご紹介します。
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【材料(作りやすい分量)】
・なす:2本
・トマト:1~2個
・ピーマン:2個
・サラダ油:大さじ3~4
○漬けだれ
・しょうが、にんにくのすりおろし:各1かけ分
・しょうゆ:大さじ2
・砂糖:小さじ2
・酢:大さじ1・1/2
・ごま油:大さじ1
・ねぎのみじん切り:10cm
・水:大さじ1
【ポイント】
夏にピッタリ!
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