Recette Russe pistache
Автор: Hana Cuisine
Загружено: 2021-12-30
Просмотров: 35874
Описание:
RUSSE PISTACHE ✨
Moule 20cm de diamètre
Dacquoise:
10 blancs d’œufs
160g de pistache en poudre
160g d’amande en poudre
(Vous pouvez remplacer la quantité de la pistache par des amandes)
300g sucre
Crème mousseline:
6 jaunes d’œufs
100g de sucre
60g de maïzena
500ml de lait
200g de beurre en pommade
——
150g de sucre
200g de pistache ( ou bien 150g)
Framboise pour la décoration ✨
Bonne année 🎊 & joyeuse fête 🎊
#hanacuisine
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