오이무침 무칠때 하면 안되는 실수는?

Описание: 다음 날에도 맛있는 오이무침 만드는 법, 알고 계세요?

오이무침은 하루 지나면 항상 실망스럽다?
그건 절이고 양념하는 순서가 문제입니다.
양념 전에 딱 한 번, 이걸 넣으면
물도 안 생기고, 맛은 더 좋아져요!

✅ 정답: 양념 전 참기름으로 코팅 → 식초+설탕 절임 → 아삭함 유지

❌ 소금 절임 → 수분 다 빠져 흐물해짐

✅ 식초 + 설탕 절임 → 수분 유지하며 살짝 아삭

✅ 참기름 먼저 → 수분 차단, 물 생김 방지

다음 날에도 아삭하고 맛있는 오이무침 완성!

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