TARTA DE RICOTA SIN HARINA Y SIN AZÚCAR

Описание: En este video te explico cómo hacer una increíble tarta de ricota y almendras sin harina y sin azúcar. La tarta es gluten free, low carb y keto lo que la hace ideal para diabéticos, celiacos y para aquellas personas que realicen dieta cetogénica.

Mirá el video completo y conocé el paso a paso de esta increíble receta.

Ingredientes: (molde de 18cm x 16cm)

Para la masa:

Harina de coco - 60 gramos
Polvo de hornear - 1 cucharadita
Sal fina - 1 pizca
Esencia de vainilla - 1 chorrito
Esencia de almendras amargas - 1 chorrito
Huevos - 3 unidades
Manteca derretida y fría - 75 gramos
Stevia líquida - 2 cucharadas

Para el relleno:

Ricota - 1 taza
Queso crema - 2 cucharadas
Esencia de vainilla - A gusto
Huevo - 1 unidad
Stevia líquida - 2 cucharadas
Podes sumar ralladura de cítricos y en la base podes poner una capa de dulce de leche sin azúcar

Para decorar:

Coco rallado - Opcional

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Mi nombre es Florencia, soy abogada y soy amante de la cocina. En este canal te enseño a hacer recetas saludables con ingredientes nobles. Todas las recetas son de las comidas que me encanta cocinar y comer.

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