La voce del Mercato 10.09.2025: fichi verdi e fichi neri locali
Автор: Veronamercato SpA - Centro Agroalimentare di Verona
Загружено: 2025-09-10
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📣Innanzitutto va detto che il fico non è un frutto bensì l'infiorescenza della pianta del fico che fiorisce più volte l'anno. Il fiore fiorisce all'interno del bacello che poi matura nel frutto che alla fine viene raccolto😮
Un'altra curiosità sul fico riguarda la sua "impollinazione" 🐝 e ciò avviene grazie al lavoro di una creatura specifica: la vespa del fico. La vespa femmina entra nel fico maschio per deporre le uova e una volta dentro non esce più. Spetta alle baby vespe continuare poi il ciclo di vita, scavando un tunnel per uscire dal fico portando il polline con sé.
Alcuni fichi sono invece a maturazione "partenocarpia" ossia non richiedono fecondazione.
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