TARTE TATIN ALLE MELE di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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TARTE TATIN ALLE MELE

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TARTE TATIN ALLE MELE - Un dolce francese dall’aspetto e dal profumo inconfondibili, perfetto da gustare a fine pasto o da servire per merenda.

‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 1:43 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 2:59 Misura dello Stampo 🥧
‣ 3:20 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 4:38 Cottura ⏲
‣ 5:02 Pronto 👍
‣ 5:27 Recap ⏩

INGREDIENTI
(dosi per 8 persone)
4 mele
zucchero q.b.

PER IL CARAMELLO
150 g zucchero
60 g burro

PER LA PASTA BRISEÉ
300 g farina 00
1 uova
125 g burro ammorbidito
50 ml acqua
sale fino q.b.

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