🍐Domaci pekmez od kruske 🍐
Автор: Milica Janic
Загружено: 2024-11-09
Просмотров: 1198
Описание:
Potrebno :
1,5 kg. krusaka ( ociscenih),
350 gr. secera,
1 vanilin secer
Priprema :
Kruske prvo oprati i oljustiti pa zatim iseckati na kockice.
U serpu u koju cete kuvati pekmez prvo stavljati seckane kruske pa preko voca sipati secer.
Pokriti serpu i ostaviti par sati da voce pusti sok i da se secer istopi.
Pekmez staviti da se kuva prvo na jacoj vatri da prokljuca a zatim na srednjoj temperaturi uz obavezno mesanje.
Nakon pola sata kuvanja mozete pomalo i pasirati voce da se brze skuva.
Kruske pustaju dosta soka u toku kuvanja i treba malo vise vremena da se ukuvaju.
Pred kraj kuvanja dodati vanilin secer.
Vruc pekmez sipati u zagrejane tegle pa ga staviti u rernu na 100 stepeni oko pola sata.
Kad se ohlade tegle zatvoriti poklopcem i odloziti na hladno i tamno mesto.
Prijatno!!!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
