Frites à la sauce fromage- Comment faire des frites bien croustillantes -Cheese fries
Автор: La Cuisine de Lynoucha
Загружено: 2021-06-10
Просмотров: 18113
Описание:
Cheese fries, frites à la sauce fromage, comment obtenir une cuisson parfaite des frites
Comment faire des frites bien croustillantes?
Une sauce Qu’on retrouve beaucoup dans les resto rapide.Elle est souvent coulée généreusement sur de bonnes frites maison,
et recouverte de petits morceaux de bacon si on souhaite
Un vrai délice bien entendu, a consommer avec modération^^
Ingrédients pour Sauce cheddar
50cl de lait entier
25cl de crème liquide entière
40g de maïzena
200g de cheddar râpé
sel, poivre, paprika fumé
00:00 Générique
00:25 Présentation de la recette
00:45 Préparation de la Sauce cheddar
01:25 Comment obtenir une cuisson parfaite des frites
02:45 Assemblage du plat du Cheese fries
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