«Подвиньтесь, «Маргарита»! Встречайте настоящий фаворит Мексики — «Палома» | Kravings

Описание: «Палома» — классический мексиканский коктейль, лёгкий, освежающий и цитрусовый.

В его основе лежат:

Текила (традиционно белая текила)

Грейпфрутовая газировка (например, «Харритос» или «Сквирт») или свежевыжатый грейпфрутовый сок с добавлением газированной воды

Свежевыжатый сок лайма

Щепотка соли (иногда на краю бокала)

Обычно его подают в высоком бокале со льдом, украсив долькой лайма или долькой грейпфрута.

«Палома» часто считается более популярной в Мексике, чем «Маргарита», потому что она проста в приготовлении, не слишком сладкая и отлично утоляет жажду в жаркую погоду. 🌸🍹Вот ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению этого рецепта!

https://kravingsfoodadventures.com/mo...

Давайте масштабируем этот рецепт на 30 порций и переведем объем в миллилитры (мл), чтобы вам было проще приготовить порцию.
👉 1 американская жидкая унция = ~30 мл
На порцию (в мл)
Текила – 60 мл
Грейпфрутовый сок – 60 мл
Газированная вода – 60 мл
Сок лайма – 15 мл
Сироп агавы/газированный сироп – 7,5 мл

На 30 порций
Текила – 1800 мл (1,8 л)
Грейпфрутовый сок – 1800 мл (1,8 л)
Газированная вода – 1800 мл (1,8 л)
Сок лайма – 450 мл
Сироп агавы/газированный сироп – 225 мл

⚡ Советы по приготовлению:
Смешайте всё, кроме газированной воды, заранее. Храните в охлажденном виде.
Непосредственно перед подачей долейте газированную воду в каждую порцию (или кувшин), чтобы она оставалась шипучей.
Украсьте дольками грейпфрута или дольками лайма.
Хотите, я также расскажу вам о методе приготовления коктейля с использованием кувшина (например, сколько литров базовой смеси нужно держать наготове, чтобы потом просто налить и долить газировку при подаче)?

Кувшин Paloma Party (базовая смесь на 30 порций)
Заранее (базовая смесь без газированной воды):
Текила – 1,8 л
Свежевыжатый грейпфрутовый сок – 1,8 л
Свежевыжатый сок лайма – 450 мл
Нектар агавы / сахарный сироп – 225 мл
👉 Смешайте всё в большом кувшине или диспенсере для напитков. Охладите в холодильнике до подачи.

При подаче:
Для каждого коктейля налейте 120 мл базовой смеси в стакан со льдом.
Долейте 60 мл газированной воды (охлаждённой или разлитой из отдельных бутылок для максимальной шипучести).
Украсьте долькой грейпфрута или долькой лайма.

ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
  / kravingsfoodadventures  
  / karenahmed  
  / karenahmed  
  / kravingsfoodadventures  
http://www.Kravingsfoodadventures.com
  / karenahmed  
  / kravingsfoodadventures  

Я — страстный домашний кулинар, обожающий гастрономические приключения. От традиционных проверенных рецептов до совершенно новых — я помогу вам легко повторить их и повторить на своей кухне.

Я появлялась в программах Come Dine With Me Canada, Recipe to Riches и Jamie Oliver's Pressure Cooker. Давайте общаться, подписывайтесь на мои социальные сети.

Оборудование: я использую Canon 80D и 70D.
https://amzn.to/2ODBuCo

Посмотрите все инструменты, которые я использую, здесь.
https://www.amazon.ca/shop/kravings

У меня новые видео каждую неделю — ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы не пропустить ничего интересного!