후포리 엄마 50년 문어삶기 비법공개. 문어 손질법/문어 삶는 시간/3분만에 부드럽고 질기지 않게 삶는 방법 댕글탱글/야들야들/실패안해요.

Описание: #문어 #참문어 #문어삶는법 #문어삶기 #문어숙회

문어는 오래 삶아야 부드러워 진다고요?
후포리 엄마는 칼집을 내어 딱 3분만 삶아도 부드러워요.
평생을 바닷가에 살면서 문어 삶아온 방법 소개합니다.
시골집 엄마의 부엌에서 간단하지만 부드럽게 삶아내는 문어.
누구나 따라 할 수 있는 쉬운 방법.
살아있는 문어 세척해서 삶는 모습 직접 확인해 보세요~

00:00 오프닝
01:00 문어 기본 세척하기
01:30 내장 쉽게 잘라내가
02:39 소금으로 문지르기
03:00 문어 물로 세척하기
04:08 문어 칼집내기
05:40 문어 끌는 물에 넣개
06:24 문어 끓인물 차로 마시셔요.
07:03 찬물로 씻어주기
07:18 완성접시
07:30 문어 칼로 썰기
09:17 문어 대가리 썰기