Tacos Tuxpeños Estilo Comala
Автор: LA SAZON DE ALEC BRANCHES Y SUS AMIGOS
Загружено: 2022-01-07
Просмотров: 469
Описание:
En este video podrás aprender la receta de como preparar los famosos "Tacos Tuxpeños" al estilo Comala, Colima, en voz de mi hermano Octavio Branches que muy amablemente aceptó a compartir esta receta que le enseño mi mamá.
De igual forma daremos la receta para hacer dos tipos de rellenos, y el tercero que es de costilla en Salsa Brancha les dejaré el link de como preparo la salsa brancha, solo es cuestion de cocerla carne con ajo y sal y después integrarla en la salsa.
INGREDIENTES DE SALSA Y GUISADO DE LA CARNE
500 gramos de Carne de pierna de cerdo (Si enceuntran tocinilla es mucho mejor)
6 chiles guajillos medianos
1 chile ancho
3 gramos de comino entero
10 gramos de consome de pollo
80 gramos de manteca de cerdo
3 ajos medianos
INGREDIENTES PARA LOS FRIJOLES
Medio Kilo de frijol (yo usé bayo)
500 gramos de carne de pierna de cerdo
4 jitomates grandes
1 gramo de pimienta negra molida
2 chiles verdes
2 dientes de ajo grandes
300 gramos de manteca de cerdo
INGREDIENTES Y LINK DEL GUISADO EXTRA (COSTILLA EN SALSA BRANCHA)
1 Kilo de costilla de cerdo ( se coce con ajo y sal al gusto)
650 gramos de tomate verde
3 Chiles guajillo grandes
5 chiles de árbol
1 ajo
Sal al gusto
Aceite
• SALSA BRANCHA Primer aniversario en YOUT...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
