Поросята из теста с марципановой начинкой. Рецепт вкусной выпечки

Описание: ПОРОСЯТА из Дрожжевого Теста с Марципановой Начинкой. Рецепт ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ с миндалем .
Смотреть ВСЕ Рецепты:►   • Салат Метелка. Низкокалорийный овощной сал...  
Подписаться на канал:►    / @olgau  

Рецепт:
Для теста:
500 г муки
10 г сухих дрожжей
60 г сахара
250 мл молока
60 г сливочного масла
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
Для Начинки:
75 г миндаля
100 г сахара
1 яйцо
75 г сахарной пудры
1,5 столовые ложки воды
2 дольки шоколада

Дрожжи растворить в теплом молоке. Смешать муку с солью, сахаром, яйцом, оставшимся молоком и дрожжами. Вымесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут в теплом месте.
МАРЦИПАНОВАЯ СМЕСЬ: Миндаль опустить в кипяток на 2 минуты, откинуть на дуршлаг, снять кожицу. Ядра орехов обжарить на сухой сковороде в течении 10 минут, измельчить в блендере. Смешать сахар, миндаль и 1,5 столовых ложек воды, поставить смесь на слабый огонь и варить, помешивая. Снять с огня, пропустить через мясорубку. Добавить в марцепан 1 яичный белок, хорошо перемешать.
Раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать кружки около 8 см в диаметре и в два раза меньше кружков диаметром 4 см (для пятачков). Из остатков теста вырезать небольшие треугольники для ушек. На большие кружки положить марципан, края смазать желтком, накрыть большими кружками и прижать. Приделать пятачки и ушки.
Выложить на противень и оставить на 15 минут. Смазать желтком. Поставить в духовку при 200 С на 20 минут. В сахарную пудру добавить немного белка и растереть в густую помадку, сделать поросятам глазки. Из растопленного на водяной бане шоколада сделать зрачки. Приятного аппетита!

************* ★ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ★:
♥ Кулинарные рецепты 19 века:
►   • Рецепт рыбы под ореховым соусом. Ореховый ...  
♥Домашняя еда:
►   • Видео  
♥ Мой канал о хозяйстве и рукоделии:
►https://goo.gl/aNjFb9
♥ Мой канал про Басю и Бусю:
►https://goo.gl/4g3Nex
****
#поросята #марципан #уютнаяхозяйка #ОльгаУютная
************* ★↓МОИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ↓★
Телеграм:► https://t.me/Olga_Yutnaya
Вконтакте:► https://goo.gl/GDWyXt
Твиттер:► https://goo.gl/Np5wN6
Facebook:► https://goo.gl/sLmT4z
ОК:► https://goo.gl/47z1wK
Яндекс.Дзен:►https://zen.yandex.ru/id/5ac1e30bdb0c...
***

Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал.

Возраст: 12+