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최화정님의 초간단 간장국수
Автор: 살림팝
Загружено: 2025-06-09
Просмотров: 723934
Описание:
이건 진짜 면만 삶으면 바로 완성 되는데
만드는데 5분도 안걸려요. 근데 시원하면서
감칠맛 넘치는 비율이 최고 입니다. :)
어제 대구는 33도까지 올라갔는데
정말 푹푹 찌더라고요. 더위에 지친 요즘
이렇게 간단하고 맛있게 한끼 드셔보세요 🤗
재료
소면 2인분
청양고추
와사비 OR 연겨자
쯔유 100ml (고농축 4배 기준)
물 100ml
소면 2인분 2분 30초간 삶아주는데
거품이 올라오면 긴장하지 마시고 물 조금씩
부어주시면 돼요. 다 삶아진 소면은
찬물에 두 세번 행궈주세요. 소스는
쯔유 100ml, 물 100ml 1:1 비율로 섞어서
만들고 여기로 청양고추 쏭쏭 썰어 넣어주세요.
저는 와사비 좀 푸니 더 맛있더라고요.
소면에 물 넣고 얼음 동동 띄워 시원하게
한뒤 소스에 찍어 먹어보면
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