Приготовление пиццы в стиле Нью-Хейвен дома — Часть 1. Лучший рецепт теста для пиццы в стиле Нью-...

Описание: Подпишитесь на наш канал на YouTube здесь:
   / @pizzagavones  

Ингредиенты:
Мука для хлеба King Arthur - https://amzn.to/3umh2f2
Мелкая морская соль - https://amzn.to/2P31qx7
Родниковая вода - https://amzn.to/3dzMWic
Сухие быстрорастворимые дрожжи - https://amzn.to/3shRv58

Инструменты:

Стальная пластина - я нашёл замечательного поставщика стальных пластин, ориентированного на клиента. Стандартные и нестандартные размеры, предварительно приправленные (настоятельно рекомендую), пластины можно разрезать пополам, что является огромным преимуществом перед многими другими поставщиками стальных пластин. Измерьте и сделайте картонный шаблон вашей духовки, чтобы дверцы закрывались. Поверьте мне!

Свяжитесь с [email protected]
Цены от 70 до 125 долларов США

Стационарный миксер с крюком для теста - https://amzn.to/3dCIlfc
Цифровые кухонные весы - https://amzn.to/3bvDvxC
Скребок для муки - https://amzn.to/3k9DQtI
Ложка - https://amzn.to/3ujvYul
Тесторезка - https://amzn.to/2Ma8zuc
Деревянная лопатка - https://amzn.to/2NpGSy4
Венчик - https://amzn.to/37A99sB
Оливковое масло-спрей - https://amzn.to/3dCILCi
Контейнер для хранения продуктов - https://amzn.to/3dAv8n1

Хотите узнать, как приготовить тесто для пиццы в стиле Нью-Хейвен дома? Мы перейдем от теста к блюду, чтобы вы научились готовить пиццу самостоятельно, чтобы, где бы вы ни находились, вы могли наслаждаться вкуснейшим кусочком нью-хейвенской пиццы в любое время.

Это первая часть из двух частей, посвященных приготовлению пиццы в стиле Нью-Хейвен дома. В первой части мы готовим тесто. Во второй части мы берем тесто и выпекаем пиццу, или пиццу, как мы ее называем в Коннектикуте, на стальной пластине или камне для пиццы в электрической, газовой, дровяной или угольной печи.

Сначала — тесто. Как получить фирменное тесто для пиццы, которое станет основой для всей остальной пиццы? Польский пиццайоло проведет вас на свою кухню, чтобы открыть секреты приготовления настоящего теста для пиццы в стиле Нью-Хейвен. Узнайте, как приготовить идеальное тесто для пиццы, похожее на рецепт всемирно известной пиццерии на Вустер-стрит в Нью-Хейвене, штат Коннектикут.

Пиццерия «Pizza Gavones» отправляется с Вустер-стрит в Нью-Хейвене на одну из улиц вашего города, чтобы оценить отличную пиццу, узнать немного истории и немного развлечься. Приятного путешествия!

У нас также есть популярная группа в Facebook под названием «Всё о пицце в стиле Нью-Хейвена», в которой уже более 7500 участников. Присоединяйтесь к нашей группе и участвуйте в обсуждении пиццы:

  / 525423021487441  

Подпишитесь на нас:
Facebook:   / thepizzagavones  
Instagram:   / thepizzagavones  

Ключевые слова: рецепт теста для пиццы в Нью-Хейвене, рецепт настоящего неаполитанского теста для пиццы, тесто для апиццы в стиле Нью-Хейвена, рецепт теста для пиццы в стиле Нью-Хейвена, рецепт теста для пиццы от Пепе, рецепт теста для пиццы от Фрэнка Пепе