Чіабата без складнощів | Tradizy® Durum
Автор: Lesaffre Ukraine
Загружено: 2025-11-03
Просмотров: 8
Описание:
Чіабата на заквасці — без зайвого клопоту.
Tradizy® Durum спрощує процес, зберігаючи головне — автентичний аромат, хрустку скоринку й стабільну якість кожного виробу.
Швидкість, передбачуваність і природний смак — формула, що працює у кожній пекарні.
Tradizy® Durum — це магія закваски у професійному форматі.
SO EASY. SO Tradizy®.
Переваги Tradizy® Durum:
Просто у використанні — без складних процедур із закваскою.
Натуральний смак і аромат — завдяки процесам ферментації, що розкривають зерно по-справжньому.
Стабільний результат — у кожному виробі, незалежно від обсягів
Дозування: 3–4 % від борошна (≈ 1 саше на 10–13 кг борошна);
Пакування: 400 г саше (коробка 8 кг = 20 × 400)
Термін зберігання — 18 міс.
Сертифікати — Halal, Kosher
детальніше: https://lesaffre.ua/horeca/
#Tradizy #TradizyDurum #Lesaffre #BakingCenter #HoReCa #bread #SourdoughStyle #Пекарня #SOeasySOtradizy #Закваска #B2B #хлібназаквасці #хліб #чіабата
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
