Круассаны Brioches Furbe Sfogliate легкий рецепт Круассаны Brioches

Описание: Вещи, которые я использую ... https: //rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
-------------------------------------------------- ----------------------------------
Круассаны Brioches Furbe Sfogliate легкий рецепт Круассаны Brioches

Ингредиенты для бриошей

00 мука крепкая 370 грамм
молоко 200 грамм
сухие пивные дрожжи 4 грамма
или свежие дрожжи 12 грамм
50-70 грамм сахара
щепотка соли
1 яйцо
мягкое масло 20 + 20 грамм
в большой миске готовим тесто для булочки.
Внутри все ингредиенты, масло всего 20 грамм.
растворить дрожжи и все перемешать.
Работа 5 минут
пусть поднимется на час
еще раз вымесить и сделать шарики по 70-100 грамм
дайте ему отдохнуть 15 минут
раздавить, как если бы это были маленькие пиццы.
положить их друг на друга группами по 5 штук, между одним и другим положить немного топленого масла.
Дайте булочкам постоять 15 минут.
распределите руками и разрежьте на 8 треугольников.
закатать и оставить подниматься на час.
кисточкой смочить молоком и варить в духовке 15 минут при 180 ° C
______________________________________
■ Канал о моем доме и саду►
   / @casaegiardinodigabriele  
Вещи, которые я использую ...
https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА ТОЛЬКО ДЛЯ КОМПАНИЙ ▶ ︎ [email protected]
-------------------------------------------------- --------------------------------
■ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ В блоге ► https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ Facebook ▶ ︎   / rapanell0  
-------------------------------------------------- ----------------------------------
#rapanello #brioches #cornetti
____________________________________________________
■ Мои фартуки ► https://shop.spreadshirt.it/rapanello/

Музыка: https://www.bensound.com