Такого нет в Европе! Сжигание дубов, сыр из айвы и другие секреты Воеводины | Дегустируем глинтвейн

Описание: Музыкальный релиз от моих друзей из группы Стереохамство: https://band.link/suicidaltribute
Купить пластинку на Озон: https://www.ozon.ru/product/various-a...
___
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к расширенным версиям роликов и дополнительным видео:
   / @rukaveshka  
https://boosty.to/rukaveshka
___
Вы когда-нибудь задумывались, каково это — оказаться в месте, где праздничный марафон длится почти месяц, а Рождество празднуют дважды? В этом видео мы отправляемся в самое сердце Воеводины — уникального региона Сербии, где причудливым образом переплелись православные и католические традиции, австро-венгерская архитектура и балканское гостеприимство. Мы пройдемся по заснеженным улицам Суботицы и заглянем на шумные площади Нови-Сада, чтобы показать вам настоящую зимнюю сказку.

Мы посетим «Улицу старых ремёсел» в Суботице, где среди антикварных кофемолок и старых радиоприемников оживает дух Югославии и старой Венгрии. Вы узнаете, почему сербские ярмарки работают дольше всех в Европе и как обычный зимний рынок семьсот лет назад превратился из способа выживания в яркий фестиваль с имбирными пряниками и огнями. Мы подробно разберем праздничный календарь: от католического сочельника 24 декабря до колоритного Сербского Нового года 13 января.

Мы устроили настоящий тест-драйв уличной еды: от знаменитого венгерского лангоша до аутентичного сербского «куваного вина». Чем отличается сербский глинтвейн от немецкого глювайна? Почему в Суботице стоит попробовать вино от Звонко Богдана и что такое «китникез» или сыр из айвы? Также мы приоткроем завесу тайн сербских обрядов: вы увидите, как сжигают дуб (Бадняк), узнаете, зачем дети пищат в соломе во время ритуала «пьюканье», и кому достанется монета в праздничном хлебе — чеснице.

Это видео будет полезно всем, кто планирует переезд в Сербию, отдых на Балканах или просто хочет узнать больше о культуре этой удивительной страны. Подписывайтесь на канал «Рукавешка», ставьте лайки и погружайтесь в атмосферу праздника вместе с нами!
___
Мой телеграм: https://t.me/rukaveshka
Мой сайт: https://rukaveshka.video/
Мой инстаграм (на английском языке):   / rukaveshka  
Наша музыка: https://vk.com/labyrinthum_family
___
00:00:00 — Приветствие и анонс: 2 Рождества и 3 Новых года.
00:01:14 — Суботица: Новая «Улица Старых Ремёсел».
00:02:02 — Ностальгия и виниловая эстетика: старые приемники и швейные машинки.
00:03:53 — Культовая винодельня Звонко Богдана.
00:06:40 — Прогулка по Суботице: легендарная «Фича» и памятники.
00:08:43 — Обновленный облик города: муралы и QR-коды на Корзо.
00:10:03 — История ярмарок: от выживания в Вене до кекса Штоллен.
00:11:30 — Календарный марафон: почему в Сербии празднуют пять дат подряд.
00:15:18 — Музыкальная пауза: релиз группы «Стереохамство».
00:16:36 — Гастрономический обзор: венгерский лангош и фастфуд.
00:18:39 — Нови-Сад: фестиваль Zimzo Land и поющая елка.
00:19:41 — Благотворительный Winterfest в Суботице.
00:21:00 — Глинтвейн №1: венгерская «жижа» и сахарная кома.
00:29:19 — Секреты приготовления: Глювайн vs Кувано вино.
00:30:08 — Лингвистическая минутка: феминитивы и особенности сербского языка.
00:36:24 — «Вкусы Герцеговины»: монастырское вино и чварцы (шкварки).
00:41:49 — Необычные традиции Европы: бревно Тио Денадаль и Крампус.
00:42:27 — Бадняк и «Пьюканье»: как сербы жгут дубы и пищат как цыплята.
00:46:14 — Дегустация вишневого вина и жизнь иммигранта.
00:57:03 — О бездомных животных и вечном споре про «море» в Питере.
01:03:00 — Пчеларство: китникес (сыр из айвы) и горячая медовина.
01:08:02 — Итоги: как получить удовольствие в праздничной Воеводине.