Скачать
過節必拜白斬雞，主廚教你煮出皮Q肉彈的拜拜全雞｜ 超秦美味生活
Автор: 超秦美味生活 - 超秦肉品。綠野農莊
Загружено: 2024-08-07
Просмотров: 17649
Описание:
拜拜用的三牲全雞，讓行政主廚阿哲老師教你川燙白斬雞吧！掌握秘訣，真的很簡單
✅川燙全雞用瓦斯爐就能完成
✅祕訣1➡️讓雞先"拉皮"就會漂亮不破皮
✅祕訣2➡️讓熱水灌進雞內，受熱均勻就能全熟
✅祕訣3➡️選用美味的文昌雞，皮色金黃、肉質甜美賣相佳
喜歡沾醬的朋友
可以參考阿哲老師的獨門沾醬
沾醬：醬油50克、白砂糖8克、烏醋5克、蒜碎20克、香菜少許
新鮮優質的全雞哪裡有？
綠野農莊文昌全雞→全聯、大潤發
綠野農莊牧草全雞→大潤發
白斬雞全雞輕鬆分切擺盤上桌,看這裡 https://reurl.cc/Nb9vVn
#黎明技術學院餐飲管理系專技助理教授林志哲 #黎明技術學院餐飲管理系
#阿哲老師 #LEEMING餐飲管理系
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
