Con Ciencia +Vida, El Podcast T2. Ep.12: Estevia en el futuro: Innovación y sostenibilidad
Автор: Ministerio P.P. Ciencia y Tecnología
Загружено: 2024-11-05
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Disfruta de un nuevo episodio de “Con Ciencia +Vida, El Podcast”, un espacio del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), dedicado al abordaje de temas de interés científico y tecnológico.En esta edición, conducida por la ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez, estarán como invitados especiales los ingenieros agrónomos Víctor Rodrígues y Juan Mateus Heredia, de la Dirección de Agricultura y Soberanía Alimentaria (ASA) de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) ente adscrito al Mincyt.
En Venezuela, la investigación en torno a la estevia está en pleno desarrollo, gracias a iniciativas impulsadas desde la Fundación IDEA a través del proyecto titulado “Mejora de los principales glicósidos de esteviol presentes en Stevia rebaudiana Bertoni mediante el uso de radiación gamma” que tiene como objetivo el mejoramiento genético de la planta para maximizar sus beneficios medicinales y potenciar su uso como sustituto del azúcar.
Conéctate todos los martes a las 8:00P.M.
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