Куриные оладьи с кабачком без муки. Очень вкусно!
Автор: Кудряшка Валя
Загружено: 2025-10-11
Просмотров: 1330
Описание:
Куриные оладьи с кабачком без муки. Очень вкусно!
Тгк.: Кудряшка Валя. Рецепты.
Ингредиенты:
филе курицы (грудка) 1154 кг.
кабачок 1 шт.
яйца 2 шт.
сыр голландский 140 гр.
свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
чеснок 3 зубчика
подсолнечное масло
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Филе промыть, просушить, нарезать небольшими кусочками. Пропустить через мясорубку.
2. Почистить кабачок. Натереть на крупной терке. Выжать сок. Слить.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. В одну большую кастрюлю положить фарш, кабачок, сыр. Добавить яйца, соль, черный молотый перец, мелко порубленную зелень, тертый на мелкой терке чеснок. Всё это перемешать.
5. Разогреть сковороду с маслом. Масло должно покрывать дно сковороды.
6. Аккуратно ложкой выкладываем фарш в сковороду в виде оладиков, накрываем крышкой. Жарим на небольшом огне до румяной корочки. Переворачиваем оладьи и жарим уже без крышки с другой стороны до румяной корочки.
7. Готовые оладьи можно положить сначала на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
8. Подавать можно с любыми овощами как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!😋
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
