Пирог с опилками — лучший пирог, о котором вы никогда не слышали.

Описание: Праздничная выпечка официально закончилась, и новый год приносит новые вызовы! Сегодня я покажу вам, как приготовить уникальное региональное лакомство: пирог «Опилки».

Этот классический десерт невероятно прост в приготовлении, и я поделюсь своим любимым «упрощенным вариантом», чтобы сэкономить вам время на кухне. Используя готовое тесто для пирога, мы можем пропустить сложную подготовку и сразу перейти к самому вкусному. Если вы ищете быстрый, вкусный и запоминающийся десерт, чтобы впечатлить своих друзей, то это именно то, что вам нужно!

Представляем Forking Fab, кулинарные амбиции Тана Франса. Присоединяйтесь к Тану каждую неделю в его стремлении покорять новые блюда на кухне, новые эпизоды выходят каждый четверг. Мы начнем с кулинарного путешествия, а затем исследуем другие кухни. Следите за обновлениями, чтобы узнать, куда мы отправимся дальше!

0:00 Введение
0:13 Что такое пирог «Опилки»?

0:22 «Проще простого»
0:30 Предварительное выпекание и начинка
1:48 Идеальный кусочек

Пирог «Опилки»

Ингредиенты
7 яичных белков
1 1/2 стакана сахара
1 1/2 стакана крошек крекера Грэма
1 1/2 стакана пекана или грецких орехов — орехи можно исключить при необходимости
1 1/2 стакана подслащенной кокосовой стружки
1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки
Основа для пирога диаметром 9 дюймов (выпекать из замороженного состояния до легкого подрумянивания)

Инструкция
Положите все ингредиенты в большую миску и перемешайте вручную до однородной массы. Вылейте в предварительно выпеченную основу для пирога.
Выпекайте в предварительно разогретой до 325 градусов духовке до готовности, примерно 25-30 минут. Не перепекайте. При извлечении из духовки пирог может показаться немного не готовым, но это нормально.

Социальные сети
  / tanfrance  
  / tanfrance