Летнее блюдо-запечённые овощи с мясными колбасками

Описание: Овощи с мяснымм колбасками в духовке.
Овощи подойдут любые и в любом количестве, я напишу примерно пропорции.
🔷️баклажаны-1-2шт.
🔷️кабачки-1-2шт.
🔷️сладкий перец-2-3шт.
🔷️помидоры-2-3шт.
🔷️чеснок-2-3 зубчика
🔷️растительное масло
🔷️мясные колбаски-2-3шт.(400-500гр.)
🔷️немного воды-0,5 стакана
🔷️соль, специи по вкусу, я добавила перец, паприку, можно добавить орегано, тимьян.

➡️ Все овощи и мясные колбаски крупно нарезать, посолить, добавить специи, тёртый чеснок, растительное масло. Всё хорошо перемешать, оставить мариноваться 1 час. Затем переложить в форму, сверху выложить мясные колбаски, налить немного воды. Отправить в разогретую духовку при 170° на 50-1 час до мягкости овощей. Пару раз перемешать.
#овощивдуховке #овощисмяснымиколбасками #овощныеблюда #овощи #вкусныйужин #горячее_лианы #горячиеблюда #λαχανικαστοφουρνο #λαχανικαμεχωριατηκαλουκανικα #запеченныеовощи