Bolo Rainha [ Especial Natal 2019 #4]

Описание: Esta receita do “Bolo Rainha” é uma versão do conhecido Bolo Rei mas sem as frutas cristalizadas, que tantas pessoas não as apreciam, fica um bolo muito bom, fofinho e muito macio.

Veja a receita completa: https://receitascomsabor.pt/bolo-rainha/
INGREDIENTES

Para a Massa:

1,5 dl de leite morno
1 pacote de fermento para pão seco(10gramas) ou (30g de fermento de padeiro)
450g de farinha de trigo T65
90gr de açúcar amarelo
1/2 colher (café) de sal
2 ovos inteiros + 1 gema
80 gramas de manteiga amolecida
raspas de 1 laranja
1/2 cálice de brandy
280 gramas de frutos secos ( de uvas passas, amêndoa palitada, nozes picadas, amêndoas inteiras picadas, caju e avelãs picadas)

Para Decorar:
amêndoa palitada q.b
metades de nozes q.b.
amêndoas inteiras q.b.
1 ovo inteiro + 1 colher (sopa) de água para pincelar
açúcar em pó para a cobertura

Veja a nossa playlist de receitas de natal: https://www.youtube.com/playlist?list...


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