🍁ব্রয়লার মুরগির মাংস হাতে মেখে রান্না কেন এত সাদ হয় ? দেখুন এই ভিডিওটা || Chicken curry Recipe

Описание: 🍁ব্রয়লার মুরগির মাংস হাতে মেখে রান্না কেন এত সাদ হয় ? দেখুন এই ভিডিওটা || Chicken curry Recipe

🍁Welcome to my YouTube channel early guy


🙏👉মুরগির মাংস রান্না, মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি, মুরগির মাংস ভুনা, মুরগির মাংস রান্না পপি কিচেন, মুরগির মাংস, মুরগির মাংস chiken - poultry,মুরগির মাংস রান্না রেসিপি, মুরগির মাংসের উপকারিতা, মুরগির মাংসের মসলা, মুরগির মাংসের আদা রসুনের পরিমাণ, মুরগির মাংস কি এলার্জি আছে, মুরগির মাংস রান্না ছবি, মুরগির মাংসের ইংরেজি কি, মুরগির মাংসে কত ক্যালরি, মুরগির মাংসের ছবি, মুরগির মাংসের মসলা দাম,মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি, মুরগির মাংস দিয়ে বিরিয়ানি, মুরগির মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি, মুরগির মাংস রেসিপি, মুরগির মাংস দিয়ে খিচুড়ি রান্না, মুরগির মাংস দিয়ে আলু দিয়ে, মুরগির মাংস ভর্তা,মুরগির মাংস দিয়ে গ্রামের রান্না, বিয়ে বাড়ির স্টাইলে মুরগি রান্না


👉ব্রয়লার মুরগির প্রণালী ও বর্ণনা

ব্রয়লার মুরগি এমন এক ধরনের মুরগি, যা মূলত দ্রুত মাংস উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়। এরা তুলনামূলকভাবে কোমল, নরম মাংসের জন্য জনপ্রিয়। সাধারণত ৩০–৪৫ দিনের মধ্যেই বাজারজাত উপযোগী হয়ে যায়।

👉রান্নার জন্য সহজ প্রণালী (হালকা মশলাদার ভাজা) সম্পূর্ণ হাতে মেখে একটু একটু ঝোল

👉উপকরণ:

ব্রয়লার মুরগি – ২ কেজি (টুকরো করে কাটা)

পেঁয়াজ কুচি – পরিমাণ মতো

রসুন বাটা – ১ চা চামচ

আদা বাটা – ১ চা চামচ

হলুদ গুঁড়ো – ½ চা চামচ

লাল মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ (রুচি অনুযায়ী কম-বেশি)

ধনে গুঁড়ো – ১ চা চামচ

লবণ – স্বাদমতো

তেল – পরিমান মত

প্রণালী:

মুরগির টুকরোগুলো ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।

একটি বাটিতে আদা-রসুন বাটা, হলুদ, লাল মরিচ, ধনে গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে মিশিয়ে মুরগির টুকরোগুলো ম্যারিনেট করে রাখুন (২৫/৩০মিনিট)।

কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ এক পিস মাংস দিয়ে দেখে নিন।

ম্যারিনেট করা মুরগি দিয়ে মাঝারি আঁচে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না মাংসের পানি শুকিয়ে আসে।

সামান্য পানি দিয়ে ঢেকে দিন এবং মাংস নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

তেল উপরে উঠে এলে নামিয়ে নিন।

এই পদ্ধতিতে রান্না করলে ব্রয়লার মুরগি হবে দেশি মুরগির মত সাদ |


I hope you like this video please subscribe our channel with press bell icon
please like comments and share also
thanks for watching this video



#bengalirecipe
#chickencurry
#youtube
#villagefood
#earlyguy
‪@Earlyguy-r3x‬