Dokumenter masakan muslim dari china (Lanzhou Lamian Glodok)

Описание: TUGAS SOSIOLOGI KOMUNIKASI MASSA

DOSEN : Kho, Gerson Ralph Manuel, BA., M.I.Kom.

ANGGOTA KELOMPOK :
1. Albertus Dimas SBS : 14230216
2. Neil Alvaro : 14230222
3. Francis Timothy : 14230223
4. Melvin Fu : 14230206
5. Leonardo Valentino Candra : 14230227

Lanzhou Lamian, sebuah kuliner dari kota Lanzhou di China, bukan sekadar semangkuk mie. Ia adalah warisan kuliner yang telah memikat hati dan lidah orang-orang dari berbagai penjuru dunia. Di balik simpelnya tampilannya, Lanzhou Lamian menyimpan sejuta cerita dan rasa yang tak terlupakan.
Lamian, sebuah jenis mie Tiongkok yang panjang dan tipis, menjadi bintang utama dalam hidangan ini. Proses pembuatannya sendiri membutuhkan keahlian khusus dan ketelatenan. Setiap helai mie yang tercipta adalah hasil dari sentuhan tangan para ahli yang telah menguasai teknik ini dan Teknik ini telah diturunkan selama berabad-abad.

Namun, Lanzhou Lamian tidak hanya tentang mie. Ia adalah perpaduan harmonis antara mie yang lembut dan gurih, disajikan dalam kuah yang kaya rempah-rempah dan daging yang empuk. Setiap suapan membawa kita merasakan aroma dan cita rasa yang memikat, seperti sebuah perjalanan melintasi jalan-jalan berliku di kota Lanzhou yang bersejarah.

Jika Anda ingin merasakan pengalaman yang lebih dalam dengan Lanzhou Lamian, Anda bisa mengunjungi salah satu restoran dekat Anda atau seperti pada video yaitu restoran Lanzhou lamian di glodok. Namun, jika Anda berkesempatan untuk berkunjung ke Lanzhou, China, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati lamian secara langsung di tempat asalnya.

Terima kasih kepada restoran Ramen daging Sapi Lanzhou Lamian Glodok yang sudah mengizinkan dan memperkenankan kami untuk meliput dan meneliti sejarah budaya masakan muslim dari China Lanzhou Lamian. Terimakasih untuk crew yang sudah meluangkan waktu untuk kami wawancarai.