【グルテンフリー】米粉で作るシフォンケーキ

Описание: #料理
#シフォンケーキ
#グルテンフリー
#米粉

こんにちは、おひさしぶりです、初めまして、HYNチャンネルです。
今回は、グルテンフリーなデザート、米粉を使ったシフォンケーキの紹介です。

小麦粉アレルギーのお孫ちゃんに喜んでほしいおじいちゃん。
ケーキなんかは特に小麦粉たっぷり使っているので食べさすわけにはいきません。
考えて考えたメニューになります。
ぜひ参考にしていただければ幸いです。


≪材料≫
米粉　１２０グラム（しっかりめを作成の場合は１４０グラム）
さとう（上白糖）　１００グラム
卵（できればLサイズ、なければばらばらでも可）黄身４個分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白身６個分
レモン果汁　大さじ１
水　１００CC
油　６０CC
塩　少々
（抹茶味の場合）
上記に粉末抹茶　２０グラムを追加


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