【グルテンフリー】米粉で作るシフォンケーキ
Автор: HYNチャンネル
Загружено: 2023-04-15
Просмотров: 158
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#料理
#シフォンケーキ
#グルテンフリー
#米粉
こんにちは、おひさしぶりです、初めまして、HYNチャンネルです。
今回は、グルテンフリーなデザート、米粉を使ったシフォンケーキの紹介です。
小麦粉アレルギーのお孫ちゃんに喜んでほしいおじいちゃん。
ケーキなんかは特に小麦粉たっぷり使っているので食べさすわけにはいきません。
考えて考えたメニューになります。
ぜひ参考にしていただければ幸いです。
≪材料≫
米粉 120グラム(しっかりめを作成の場合は140グラム)
さとう(上白糖) 100グラム
卵(できればLサイズ、なければばらばらでも可)黄身4個分
白身6個分
レモン果汁 大さじ1
水 100CC
油 60CC
塩 少々
(抹茶味の場合)
上記に粉末抹茶 20グラムを追加
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