Baek-kimchi 백김치 (100% vegetal, sin picante) a la SinReceta 🇰🇷

Описание: ¿Sabías que hay kimchis que no pican? De hecho, era el tradicional hasta la llegada de los pimientos picantes a finales del siglo XVI 🇰🇷
Apúntate a hacer este kimchi tradicional fresquísimo y super chulo con col china y los ingredientes que quieras.
En la receta completa tienes muchos más detalles, y si quieres aprender mucho más, te recomendamos leer:

★ Historia de la gastronomía coreana III: Corea y la cultura de la fermentación
https://www.cocinasinreceta.com/tecni...

★ Historia de la gastronomía coreana IV: la nación namul
https://www.cocinasinreceta.com/tecni...

🆕 Próximamente habrá más vídeos sobre la cocina de Corea en ‪@viajetal‬ así que sigue a Viajetal si no lo haces ya, y estate atento/a a las novedades ☺️

ℹ️ Te lo explicamos (casi) todo en el post:
https://www.cocinasinreceta.com/recet...

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