Опытный мясник: Единственное мясо в Costco, которое я действительно покупаю.

Описание: 🔗 Экономьте деньги на мясе с помощью моего полного метода приготовления, которому я учу: https://frankmillerbutcher.com

Рибай — отличный стейк, но вам не нужно каждый раз платить за него высокую цену, когда вы хотите хорошую говядину.

Есть несколько недооцененных отрубов, которые могут обеспечить превосходный вкус и нежность, если их правильно выбрать и приготовить, часто по значительно более низкой цене за фунт.

В этом видео я расскажу о 7 отрубах говядины, которые я бы рассмотрел для покупки вместо рибая, включая бюджетные варианты, которые вы можете найти в диапазоне 5 долларов за фунт, в зависимости от вашего магазина, местоположения, сорта и текущих цен на говядину.

Я покажу вам, на что я обращаю внимание в каждом отрубе, как я бы его приготовил, какой способ приготовления лучше всего подходит, и ошибки, которые могут превратить недорогой кусок говядины в жесткий ужин.

Секрет не в том, чтобы найти волшебный дешевый рибай.

Секрет в том, чтобы знать, какие недооцененные отрубы действительно стоят ваших денег.

РАЗДЕЛЫ:

00:00 – Перестаньте переплачивать за рибай
01:05 – Почему рибай стал таким дорогим
02:10 – Что я ищу в более дешевом куске мяса
03:15 – Кусок №7: Незаметная выгода
04:20 – Как бы я его приготовил
05:25 – Кусок №6: Насыщенный говяжий вкус за меньшие деньги
06:30 – Секрет нежности
07:35 – Кусок №5: Тот, который большинство покупателей игнорируют
08:40 – Почему мясникам нравится этот кусок
09:45 – Кусок №4: Мой бюджетный выбор для стейка
10:50 – Как правильно его нарезать
11:55 – Кусок №3: Альтернатива рибаю
13:00 – Как получить лучшую корочку
14:05 – Кусок №2: Дешево, если вы его найдете
15:10 – Кулинарная ошибка Избегайте
16:15 – Отруб №1: Мой любимый недорогой отруб
17:20 – Может ли он действительно конкурировать с рибай?

18:25 – Сравнение цены, вкуса и нежности
19:30 – Что бы я купил на свои деньги
20:25 – Последние советы мясника

#Стейк #Рибай #Мясник #СоветыМясника #Говядина #ДешевыйСтейк #СоветыМясника #ЭкономияДенег #МясоCostco #СекретыМясника