Кукурузные бисквиты с чеддером | Простой гарнир в южной кухне 🧀 — Steph’s Stove

Описание: Эти кукурузные бисквиты с сыром чеддер мягкие, маслянистые и с сырным вкусом — идеальный гарнир для любого южного блюда! 🧀

Приготовленные из пшеничной муки, свежего тёртого сыра чеддер и кукурузного пюре, они получаются сытными, золотистыми и готовятся очень быстро.

Подавайте их тёплыми с маслом, мёдом или вместе с любимым чили, супом или воскресным ужином. Планируете ли вы праздничный ужин или просто хотите чего-то вкусного, эти домашние бисквиты обязательно станут изюминкой. 🍽️

✨ Из моей кухни — вашей — эти кукурузные бисквиты с сыром чеддер привносят частичку южного уюта в каждый кусочек!

Кукурузные бисквиты с сыром чеддер
Ингредиенты
4–4 1/4 стакана пшеничной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка молотой горчицы
3/4 чайной ложки соли
12 столовых ложек (3/4 стакана) холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
1 банка (475 г) кукурузы в сливочном соусе (или 1 3/4 стакана свежезамороженной кукурузы в сливочном соусе)
1 1/2 стакана тертого сыра чеддер
2 крупных яйца комнатной температуры, слегка взбитых
2 столовые ложки молока

Разогрейте духовку до 220°C.

В большой миске смешайте муку (начните с 4 стаканов и добавляйте позже по мере необходимости), разрыхлитель, горчицу и соль.

Всыпьте масло (с помощью ножа для теста) и порубите до состояния крупной крошки. Добавьте кукурузу в сливочном соусе, сыр и яйца; перемешайте до увлажнения.

Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность; Аккуратно сложите тесто, аккуратно вымешивая (в основном кончиками пальцев) примерно 10–12 раз или пока тесто не скатается в шар. При формировании тесто будет немного липким; при необходимости подсыпайте муку на рабочую поверхность и в тесто.

Как только тесто соберётся в шар, раскатайте его или обомните в квадрат толщиной 2,5 см.

Вырежьте тесто с помощью посыпанной мукой формы для печенья диаметром 5 см. Выложите печенье на несмазанный противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Смажьте верх печенья молоком, чтобы оно лучше зарумянилось.

Выпекайте 18–22 минуты (в зависимости от вашей духовки) или до золотисто-коричневого цвета.

Подавайте тёплым. Храните остатки в пакете с застёжкой-молнией в холодильнике и разогревайте в микроволновой печи.

Спасибо за просмотр! Не забудьте поставить ЛАЙК и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать уведомления о новых видео.

Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции. Когда вы переходите по ссылкам на различных продавцов на этом канале и совершаете покупку, канал может получать комиссию.

Блендер для теста - https://amzn.to/4qOTfSs

Скребок для теста из нержавеющей стали - https://amzn.to/494OspA

Набор для формочек для печенья - https://amzn.to/4nFuuVU

Синяя силиконовая лопатка - https://amzn.to/47vIE5L

Противень для печенья - https://amzn.to/49oQwIQ

Решётка для охлаждения - https://amzn.to/3WsVoFj

#CheddarCornBiscuits #SouthernBiscuits #StephsStove #CheddarBiscuits #CornBiscuits #SouthernRecipes #HomemadeBiscuits #ComfortFood #Biscuits #BicsuitsWithWhiteLilyFlour #WhiteLilyFlour #EasySideDish #ЮжнаяКулинария #ПростыеКукурузныеПеченьяСЧеддером #СырныеПеченья #ПышныеИМасляныеПеченья #ЮжныеКукурузныеПеченьяСЧеддером #ДомашняяУютнаяЕда #ЮжныеПеченья #ПеченьяСМаслом #ПикантныеПеченья #Сыр #Гарнир #СНуля #ГарнирКУжину #ДомашнийХлеб #ЮжнаяКухня #БыстрыеПеченья #ВыпечкаСНуля #МасляныеПеченья #ОсенниеРецепты #ПраздничныеГарниры #ЮжнаяЕда #СоздаваяВоспоминанияОдноБлюдоЗаРаз