Top 3 der Strauchbasilikumsorten – wüchsig, blühfreudig und attraktiv für viele Insekten! │Querbeet

Описание: Strauchbasilikum sind robuste, mehrjährige Kübelpflanzen und für Carola Nitsch mehr als nur ein Würzkraut. Die Versuchs-Ingenieurin ist fasziniert von Wuchskraft und Blühfreude der Lippenblütler. Deshalb hat sie 11 Sorten ausgewählt und möchte diese auf ihre Blühfreudigkeit, die Attraktivität für Insekten und ihren Geschmack testen. Denn nicht jedes Strauchbasilikum schmeckt so, wie wir es vom klassischen ‚Genoveser‘- Basilikum gewohnt sind. Damit der Anbau gelingt, brauchen Strauchbasilikum einen lockeren Boden, ausreichend Wasser und Nährstoffe. Wer seinen Favoriten gefunden hat, kann ihn über Stecklinge weitervermehren oder die Mutterpflanzen als Kübelpflanze überwintern.

Tipps zum Anbauen und Vermehren von Strauchbasilikum:
• Strauchbasilikum lieben einen humosen, nährstoffreichen und durchlässigen Boden
• Staunässe vertragen sie nicht, im Kübel immer für eine gute Drainage sorgen
• Der Standort sollte vollsonnig und geschützt sein. Vorsicht bei frisch gekauften Jungpflanzen: sind diese im Gewächshaus angezogen, können sie leicht einen Sonnenbrand bekommen. Deshalb erst für einige Tage in den Schatten stellen und langsam an die Sonne gewöhnen.
• Für ein kräftiges Wachstum regelmäßig Wässern und Düngen. Im Vergleich zu anderen Kräutern brauchen die kräftig wachsenden Strauchbasilikum ausreichend Nährstoffe. Am leichtesten im Kübel gelingt die Nährstoffversorgung durch eine wöchentliche Gabe an Flüssigdünger.
• Vermehren lassen sich alle Strauchbasilikum gut durch Stecklinge. Sowohl Kopf- als auch Teilstecklinge können geschnitten werden.
• Gesteckt in eine nährstoffarmes Aussaatsubstrat wurzeln die Stecklinge innerhalb von zwei Wochen. So lassen sich kleine Nachkommen aus den Lieblingssorten ziehen, die im Winterquartier dann nicht so viel Platz brauchen.
• Überwinterung: Grundsätzlich dürfen die Pflanzen im Winter nicht zu kalt stehen. 16-18 Grad und ein heller Platz wären ideal. Zudem im Winter eher trocken halten.

Carola Nitsch hat gleich mehrere Sorten Basilikum ausprobiert: ‚African Blue‘, ‚African White’, ‘Zansibar’, Indisches Basilikum Tulsi, ‚Custo Azzurro‘, Zimtbasilikum, Persisches Basilikum, ‚Amber Rose‘, und ‚Magic Blue‘

Top 3 der Strauchbasilikum

• ‚Custo Azzurro‘ – kräftiges, dunkellaubiges Strauchbasilikum mit schönen hellen Blüten. Kompakt im Wuchs, zieht viele Insekten an und blüht bis zum Frost. Die Blätter sind geschmacklich gut für alle klassischen Basilikum-Gerichte geeignet, etwas fester im Biss und hocharomatisch.
• Indisches Basilikum Tulsi – seine Blätter und Blüten eignen sich für Teemischungen und sind in vielen Kräutertees enthalten. Es ist zarter im Wuchs, kleiner von Blättern und Blüten und besonders bei den Wildbienen beliebt. Zudem verströmen die Pflanzen im Vorbeilaufen einen hocharomatischen, angenehmen Geruch. Die Pflanzen lassen sich durch Aussaat und Stecklinge gut vermehren.
• Zimtbasilikum – Es riecht und schmeckt durchgehend nach Zimt. Wer diesen Geruch mag, hat ein Gewürzkraut mit dem sich gut experimentieren lässt. Es passt zu herzhaften und auch süßen Speisen. Es hat violettes Laub und ebensolche Blüten, die allerdings deutlich heller sind. Im Wuchs ist es kompakt und üppig.

Videokapitel
00:00 Basilikum Sorten pflanzen
00:55 Tipps für gutes Wachstum
01:30 Insektenmagnet Strauchbasilikum
01:48 3. Platz ‚Custo Azzurro‘
02:25 2. Platz Indisches Basilikum Tulsi
03:12 1. Platz Zimtbasilikum
03:58 Stecklinge schneiden und stecken
04:51 Stecklinge angießen und abdecken


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