KERIPIK SOTONG SUKU BAJO KONAWE KEPULAUAN

Описание: Kampong Langara Bajo,WaWonii Barat, Konawe Kepulauan, Sulawesi Tenggara adalah rumah bagi Suku Bajo. Mereka tinggal di rumah panggung – rumah panggung, tepat di atas permukaan air laut.

Masyarakat Bajo mengandalkan hidup dari laut. Rifqi, Bupati Konawe Kepulauan mengatakan hasil laut, selain sumber makanan sehari-hari juga sebagai sumber penghasilan. Seperti sotong, sinole, dan kerang.

Andalan mereka salah satunya adalah Keripik Sotong. Dengan pelatihan yang diprakarsai Bupati Rifqi, perempuan-perempuan Suku Bajo mengemas Keripik Sotong dengan menarik dan mampu menjaga cita rasa dan kualitasnya. Rasanya yang gurih dan bergizi menjadi primadona UMKM asal Konawe Kepulauan. Ada beberapa versi rasa, diantaranya original yang gurih.

Memang belum banyak produk UMKM, tapi Bupati Rifqi berjanji, akan mengadakan pelatihan berkelanjutan.

Sahabat KompasTV, jangan lupa like, comment, dan subscribe channel YouTube KompasTV Hobi, juga aktifkan lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan update tentang lifestyle dan aktifitas seru lainnya.

Sahabat KompasTV juga bisa memperoleh informasi terkini melalui website: www.kompas.tv

Media sosial KompasTV:
Facebook:   / kompastv  
Instagram:   / kompastv  
Twitter:   / kompastv  
TikTok:   / kompastvnews