El poder de los colores en el plato
Автор: Dr. Daniel López Rosetti
Загружено: 2025-01-07
Просмотров: 3627
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¿A qué me refiero? Cada alimento tiene distinto color porque tiene distinta composición química. Si agrega por ejemplo, rojo, como si estuviese pintando, ¿Qué hay de color rojo? el tomate, las frutillas por ejemplo, y ¿Qué tiene? fundamentalmente licopeno y ¿para qué sirve? es antioxidante, antiinflamatorio y baja el colesterol LDL, el colesterol malo,
¿Qué otros colores? Naranja, la zanahoria que tiene también caroteno, fibra, vitamina A, hace bien para la vista, para la microbiota …
Hay más colores y propiedades que detallamos a continuación.
Espero resulte de interés y utilidad.
#alimentación #colores #microbiota
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